ゴールド・コラーゲン・ジャーナル

Gold Collagen Journalは、視野を広げる場所です。ウェルビーイング、ライフスタイル、日々の習慣、科学について、より広い視点で語り合う空間 — 個々の製品や成分を超えてつながりを見出します。

Aerial view of aquaculture ponds beside a body of water.

美しさのはじまり：私たちのマリンコラーゲンの物語

From fish skin to hydrolysed collagen peptides: discover the sourcing, manufacturing and traceability behind our marine collagen.

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8 Factors That Affect Hair Growth

髪の成長に影響する8つの要因

やり方を知りたい頭皮に栄養を与えるオイルとヘアマスクのレシピで、一年中毛根を健康に保ちませんか？自分に合うヘアケアルーティンを見つけるには、こちらをご覧くださいゴールドコラーゲン® HAIRLIFT. Gold Collagen® ヘアリフト薄毛は男女の40-50%に影響します。男性の80%は目立つ 80歳までに起こる脱毛、しかし年齢に関係なく誰にでも影響しうる。脱毛は身体的・感情的な影響を及ぼし、情緒的な苦痛や自信の低下につながることがある。髪の成長に影響を及ぼす一般的な要因は、次の8つです：遺伝的要因やホルモンバランスの乱れ、医薬品：私たちのホルモンは髪の成長に不可欠です。ホルモンがわずかに変化するだけでも、体や髪の健康に影響を及ぼすことがあります。服用している薬についても同様で、髪に影響を与えることがあります。ストレス：...

2020年5月29日

8 Ways to Spoil Your Mother on Mother's Day!

母の日に母を甘やかす8つの方法！

母の日は、人生の中の大切な女性たちを祝う日です。私たちを生んでくれた人、育ててくれた人、善悪を教えてくれた人──母性による絆と母親たちの影響を讃える日です。母であることは本当に大変な仕事です！終身雇用のようなもので、有給の手当はなく、長時間労働でストレスの多い年月が続きます。だから彼女たちは毎日愛を受けるに値しますが、母の日には感謝と愛をいつもの10倍示してあげてください！お母さんをどう驚かせますか？二人用の美味しいティーパーティー、あるいは大勢での楽しいお茶会 a フェイスマスク — あなたが彼女を疲れさせてしまって、彼女が肌のためのひとときを忘れてしまった分を取り戻すためにヘアトリートメント（お母さんをサロンに連れて行き、ケラチンなどのトリートメントで髪をリフレッシュしてあげてください！）新しい口紅 — すべての女性がなめらかでふっくらした唇を望むのではないでしょうか？...

2020年3月23日

Apple Cider Vinegar - 7 Reasons it Needs to Be In Your Kitchen!

りんご酢 — 台所に置くべき7つの理由！

知っていましたか…アップルサイダービネガー1ガロンを作るのにおよそ36個の果実が必要です？！アップルサイダービネガーは、りんご、砂糖、イーストから作られるただの酢のように聞こえるかもしれませんが、それだけではありません。髪をより強く、より艶やかに、全体的に健康に保つ栄養素が含まれています。サラダにかけることもできますが、自然なヘアマスクとして使うこともできます。メリット: 頭皮のpHを調整するのに役立つため、フケに悩む方に最適です胃の不調の対処法として使える—大さじ1杯を水に混ぜて飲めば、胃の不調にさよならできます喉が痛み始めたときのうがい用のマウスウォッシュとして使えますアミノ酸を含んでいます抗酸化物質を含んでいます料理に取り入れたり、シンプルなサラダドレッシングとして手軽に使えます抗菌性を持っているため、肌の不快感に役立ちますアップルサイダービネガーを原液で摂取しないでください。必ず希釈して使用してください。さもないと歯のエナメル質を損なう可能性があります。また、糖尿病の方や血糖値が下がることが問題となる方は注意してください。不安がある場合は必ず医師や歯科医師に相談してください。

2020年1月6日

Winter Means Time to Boost Your Immunity

冬は免疫力を高める時期

あなたの健康と人生は重要であり、誰もあなたの代わりにはならない。自分自身に責任があることを忘れないでください。次の格言に注意を払ってください：「Medicus curat-natura sanat!」これは「医師は治療を施すが、癒すのは自然である」という意味です。私は、より健康的な生活を達成する最良の方法は予防と強化だと強く信じています。体の化学と食べ物は関係しており、私たちの体は自己治癒する驚くべき機械であることを理解すべきです。あなたの体のニーズにどう応えるか？体を良好な状態に保つために、次の重要な点を守ってください：良く健康的な旬の食べ物を食べる、運動する、新鮮な空気を吸う、きれいな水を飲む、十分に休む、そして創造的な活動で脳を刺激すること。どれだけ忙しくても、子どもに追われていようと会議に出席していようと、これらを念頭に置いてやることリストを作成してください。免疫力を高める寒い季節になると、私たちはより一層自分自身のケアをし、可能な限り免疫力を高める必要があります。時間の変化もあり、体が順応する必要があるため、状況は簡単ではありません。風邪やインフルエンザが抗生物質で治療できないことを明確にしておく必要があります。抗生物質は細菌を殺しますが、風邪は必ずしも細菌によるものではありません。さらに、抗生物質で治療するには手遅れである場合や、そもそも必要ない場合もあります。代わりに、不必要な抗生物質の服用を避けるために以下の他の選択肢を検討してください。プロバイオティクスを備蓄する冬の間に咳や風邪を予防するために、L. rhamnosusのようなものを摂るのが最も良いことかもしれません。また、ケフィア、コンブチャ、キムチ、無糖のナチュラルヨーグルトなどの発酵食品を食べるべきです。プロバイオティクスは腸内に存在し生きる善玉菌で、健康な消化器系を維持するのに役立ちます。免疫系の70%は腸にあるので、腸が健康であれば体全体が健康です！消化器系が正常に働いていると、病原体が繁殖する可能性は減ります。プロバイオティクスは空腹時に摂るのが最適であることを覚えておいてください。...

2019年12月5日

What are the 6 health benefits of Lemons?

レモンの健康効果6つとは？

レモンスプレーヤーをご存知ですか？この便利なガジェットは、絞る手間なくレモンの果汁を使いたいレモン好きに大人気です。スプレー派でもスライスして絞る派でも、レモンが好きならレシピに加える前にその利点を知っておくべきでしょう。 6つのレモンの効能ビタミンCが豊富で、一年を通して風邪やインフルエンザと戦うのに役立ちます強力な殺菌・抗真菌作用があり、免疫システムを高めます空腹時にぬるま湯300mlと一緒に朝一番に摂ると、体重減少に効果があると証明されています体内の酸・アルカリバランスに働く強力な解毒作用があるアーユルヴェーダの教えによれば、酸っぱいレモンの味は「アグニ」として知られる体内の火の要素を刺激し、強いアグニ（火の要素）が消化酵素を活性化して、最大4時間以内に胃が食べ物を消化しやすくし、最終的に毒素の蓄積を防ぐのに役立ちます。便秘を予防し、慢性的な長期間の便秘の改善に役立ちます腎結石の予防に効果があると証明されています。レモンのクエン酸は尿を弱酸性にし、小さな結石の分解を助けます。結論レモンを摂取すると多くの利点があります。強力な殺菌・抗真菌作用によって解毒や免疫強化に内部から役立ちます。そのままの水の味が苦手なら、レモンを数枚入れて浸しておくとアルカリ性になり、風味も良くなります。私の美味しいレモンとカシューナッツのライスレシピで、ぜひレモンを食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？ Dr. Vidhi...

2019年7月1日

Charred Onion and Tomato Salad

焦がし玉ねぎとトマトのサラダ

トマトは、生、乾燥、ソース、サルサ、ペーストなど、さまざまな形で食事に取り入れられます。つまり、季節を問わず、さまざまな方法でおいしいトマトを楽しめます。以下はぜひ試してほしい「焼き玉ねぎとトマトのサラダ」のレシピです！材料：サラダ玉ねぎ 2束、根元を整えたもの小さいトマトのミックスパック 270g、半分に切ったものウォータークレス 50g ドレッシングの材料：サラダ玉ねぎ 1個、酢に浸したもの白ワインビネガー、小さじ2 エクストラバージンオリーブオイル、大さじ2 ホールグレインまたはディジョンマスタード、小さじ½...

2019年6月5日

Check Out These Top 5 Key Skincare Ingredients!

注目のスキンケア成分トップ5をチェック！

製品の成分表示を確認して、あなたの肌に必要な成分が含まれているかを必ずチェックしてください。ここに常に注目しておくべき主要な成分トップ5を紹介します：ビタミンC – スーパーな抗酸化マルチタスク成分！ビタミンCは明るさをもたらし色素沈着を軽減するのに優れており、朝晩どちらでも使用するのに最適です。ビタミンA（レチノール） – エイジングケアの強力な味方！レチノールはシワの改善、シミの薄化、毛穴の健康維持、さらにはニキビの改善にも役立つことで知られています。夜に使用し、翌日は必ずSPFを使用してください（もちろん使用する予定でしたよね？）。ヒアルロン酸 – すべての肌タイプを保湿する優れた成分。自分の重さの1000倍以上の水分を引き寄せ保持できることをご存知ですか？保湿は脂性肌でも水分不足になることがあるため、すべての肌タイプにとって重要です。...

2019年6月3日

8 Benefits of Tomatoes

トマトの8つの効能

トマトが果物か野菜かについては混乱が多いですが、実は果物であることをここで明かします！なぜなら、種を含み、開花植物の子房から発生するからです。トマトはキュウリやズッキーニとともに野菜として分類されることもありますが、これは部分的にそれらの炭水化物や糖の含有量が低いためです。リコピンなどの抗酸化物質が豊富消化を助ける（水分と繊維のおかげ）視力を改善する血行を促進するのに役立つ早期老化を予防する炎症と血圧を低下させる優れたビタミン源（1個のトマトで免疫、視力、肌の健康を支えるビタミンA；骨に良いビタミンK；心機能、筋収縮、正常な血圧と体液バランス維持に重要なミネラルであるカリウムを補えることもあります。）肌の健康に最適トマトにはリコピンという抗酸化物質が含まれており、これが赤い色の原因であり、抗がん作用を持ち、目にも良いとされています。それだけがトマトに含まれる保護成分ではなく、ルテインやベータカロテンも含まれています。これらの栄養素は視力をサポートし、白内障や黄斑変性症などの眼疾患から守る働きがあります。また、トマトは肌の健康を守ることも分かっています。いくつかの研究で、トマトペーストとオリーブオイルの組み合わせが日焼けによるダメージから守り、プロコラーゲン（肌の構造を与え、引き締めて若々しさを保つ分子）の生成を促進することが示されています。リコピンもこれに重要な役割を果たします。リコピンはトマトを加熱したときに最も濃縮され、オリーブオイルは消化管から血流への吸収を高めます。

2019年6月3日

Pineapple Salsa Recipe

パイナップルサルサのレシピ

多くの人はレシピにパイナップルを取り入れるのが難しいと感じますが、幸運にも試せるレシピをご紹介します！私はメキシコ料理が好きで、自家製のフレッシュサルサや付け合わせを作るようにしています。もちろん、トマトベースの定番サルサも大好きです。しかし、気分や好みに合わせてアレンジしたくなることがあり、そんな時にこのさっぱりとしたサルサレシピを作ります！材料: パイナップル（一杯）トマト1個、スライス小さめの玉ねぎ1個、スライス香菜（シラントロ）一束、洗って刻むライムジュース、味付け用塩＋胡椒、味付け用赤または黄のパプリカ、スライス松の実ひと握り蜂蜜、小さじ1 作り方: グリドルパンを中火で熱します（オーブンでも可ですが時間がかかります）。...

2019年5月28日

9 benefits of Pineapple

パイナップルの9つのメリット

強力な熱帯果実であるパイナップルは、15th世紀頃にタイからヨーロッパへ持ち込まれたと言われています。栄養が豊富で、ビタミンCの優れた供給源のひとつと考えられています。パイナップルは甘味がありますが、他の果物よりも果糖が少なく、実際この果実の糖分のうちスクロースはわずか53%です。かなり健康的なレベルです！パイナップルの効果：エネルギー生成と糖代謝に最適なビタミンB1（チアミン）が豊富です。エネルギーが低く感じる日はパイナップルを取りましょう。微量ミネラルのマンガンやカリウムが多く、免疫力の向上に役立ちます。ビタミンA、ビタミンK、リン、亜鉛、微量のカルシウムも含まれます。フラボノイドやフェノール酸などの抗酸化物質が豊富です。タンパク質の分解を助ける消化酵素ブロメラインを含み、体内での健全なタンパク質分解に特に役立ちます。いくつかの臨床研究では、パイナップルが慢性疾患のリスク低減に寄与する可能性が示唆されています。多くの試験管内研究では、ブロメラインががん細胞の増殖を抑制できることが示されています。甘いにもかかわらず、カロリーはかなり低いという点は驚きです。コレステロールゼロ、飽和脂肪ゼロです。 100gのパイナップルは約50カロリーを提供します。 BOTTOM LINE パイナップルには非常に多くの利点があります！研究では、定期的なパイナップルの摂取が関節炎のような多くの関節疾患と戦うのに役立ち、さらに消化不良、慢性的な膨満感、便秘、寄生虫感染の改善にも役立つことが示されています。

2019年5月9日

Spicy Baby Potatoes, Asparagus and Spring Onion Salad Recipe

スパイシーなベビーポテトとアスパラガス、春ねぎのサラダレシピ

青ネギには多くの利点があり、私は患者に青ネギとウコン（ターメリック）を組み合わせて使うことをいつも勧めています。料理を作るときは、できるだけ多くの青菜を使って、どんな料理にも加えるようにしています。ここでは、青ネギを手軽に料理に取り入れられる、簡単で素早いレシピをご紹介します。スパイシーなベビーポテト、アスパラガスと青ネギのサラダレシピ：材料: 4〜5個のベビーポテトやわらかくトリミングしたアスパラガス1束青ネギ1束（中くらいの大きさにざく切り）オリーブオイル塩黒こしょうニンニク1片（つぶす）フレッシュレモン作り方: ポテトを沸騰したお湯に入れて茹でます。...

2019年4月25日

Asparagus Omelette Recipe

アスパラのオムレツレシピ

アスパラガスは私たちの健康に良い素晴らしい野菜で、ますます多くの人が食生活に取り入れています。ここに簡単なアスパラガスオムレツのレシピをご紹介します：材料：アスパラガス大束、縦半分にスライス卵大6個 145g カップのフレッシュペスト 2 x 25g シードスナックパック作り方：グリルを高温に予熱します。アスパラガスをオリーブオイルで和え、全体に行き渡るようにします。塩コショウやお好みの調味料で味を整え、耐熱のフライパンで柔らかくなるまで加熱します。卵にペストの半量を混ぜます。フライパンからアスパラガスの半量を取り出し、残りのアスパラガスをフライパンに均等に広げます。そこへ卵液の半分を注いでアスパラガスを覆います。コンロで数分間加熱した後、仕上げにグリルで火を通します。...

2019年4月23日

7 Benefits of Spring Onion

青ネギの7つの効能

春ねぎは小さいですがパワフルです。年間を通して入手でき、自宅の裏庭やバルコニーの菜園でも簡単に育てられます。では、春ねぎとは具体的に何でしょうか？これは未成熟なうちに収穫された若いミニ玉ねぎと考えられており、玉ねぎに似た風味がありますが、ずっとマイルドです。 Spring Onions Benefits: 銅、リン、マグネシウム、マンガン、カリウム、クロムなどほとんどの微量ミネラルを豊富に含む飽和脂肪が非常に少なく、コレステロール低下を助ける食品として最適ナトリウムが少ないため、むくみの軽減や肝臓のデトックス過程を助ける定期的に週に数回摂取すると、最も自然な方法で血糖値を下げることが臨床的に示されている血圧をコントロールし下げるのに最適な野菜のひとつ「アリシン」と呼ばれる玉ねぎの有効成分を含み、肌のクレンジングや優れたアンチエイジング効果があるケルセチンなどの抗炎症フラボノイドを豊富に含み、免疫力を高め、花粉症や呼吸器系のアレルギーに効果的 THE BOTTOM...

2019年4月15日

World Health Day is here!

世界保健デーがやってきました！

4月7日th は世界保健デーです！歴史：この日は1950年から続いています。世界保健機関（WHO）が優先する、または深刻な関心事である特定の健康テーマに対する認識を高めるための記念日です。影響：この日は、私たち全員に影響を与える重要な健康問題に光を当てることに実際に成功してきました。例えば、メンタルヘルスの問題、母子ケア、気候変動などです。 2019年の健康テーマは何ですか？世界保健デーは、ユニバーサルヘルスカバレッジ（Universal Health Coverage）に関する意識を高める日です！WHOはユニバーサルヘルスカバレッジを次のように述べています：「それを達成するための鍵は、誰もが必要な時に、地域の中心で必要なケアを受けられるようにすることです。」世界の人口の半分がユニバーサルヘルスカバレッジを持たないという時代にあって、私たち全員が賛同できる前向きなメッセージです。

2019年4月7日

9 Benefits of Asparagus

アスパラガスの9つの効能

アスパラガスは美味しい緑色の野菜です。細胞を傷つけるフリーラジカルを中和する能力が高く、果物や野菜の中でも上位に挙げられることが多いです。以下でさらに詳しい利点をご紹介します！ Benefits of Asparagus: アスパラガスは消化を助けます認知機能低下と闘うのに役立つ可能性があります。葉酸を供給し、ビタミンB12と協力して働きます。葉酸は魚、家禽、肉、乳製品にも含まれ、認知障害の予防に寄与します栄養素が豊富なプロファイル低カロリー葉酸が豊富で、特に妊娠初期の健康な妊娠に不可欠な栄養素です血液凝固や骨の健康に必要な栄養素であるビタミンKの優れた供給源ですビタミンCのような抗酸化物質が豊富（Gold Collagen® Pureのように）抗炎症作用および抗ウイルス作用がある...

2019年4月3日

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