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Superalimentos A-Z
Superfoods Bible analisa cada ingrediente e o que este realmente faz pelo corpo. Da nutrição funcional ao uso diário, ajudamo-lo a compreender como os superalimentos apoiam o bem‑estar quotidiano.
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Painço
Leve, fofo e sutilmente doce, o painço é um cereal ancestral tão versátil quanto...
Sementes de chia
Pequenas mas poderosas, as sementes de chia são ricas em fibra e em Omega-3....
Sementes de linhaça
Crocante, com sabor a noz e repleto de fibra e proteína. São uma boa...
Sementes de cânhamo
Macios, com sabor a noz e suaves, sementes de cânhamo são pequenas potências ricas...
Sementes de abóbora
Crocante, verdes e cheias de sabor, as Pepitas são um snack intemporal que traz...
Sementes de girassol
Pequenas, com sabor a noz e energizantes, estas sementes são uma potência de proteína,...
Nozes
Douradas, ligeiramente crocantes e ricas em óleos naturais, as nozes têm sido apreciadas durante...
Amêndoas
Douradas, ligeiramente crocantes e ricas em óleos naturais, as nozes têm sido apreciadas há...
Pistácios
Vibrantes, verdes e subtilmente doces, os pistácios são divertidos de descascar e comer. Adicionados...
Anacardos
Cremosos, amanteigados e de textura macia, os cajus têm um sabor rico e indulgente....
Castanhas-do-Pará
Grandes, cremosas e ricas, as castanhas-do-brasil têm uma textura suave e um sabor amanteigado....
Mandioca
Amiláceo e ligeiramente sabor a noz, a mandioca é um tubérculo rico em hidratos...
Grão-de-bico
Vibrant, green and subtly sweet, Pistachios are fun to shell and eat. Added to...
Lentilhas
Pequenas, terrosas e substanciais, as lentilhas cozem rapidamente e absorvem os sabores na perfeição....
Grãos de soja
Firmes, versáteis e com um leve sabor a noz, a soja pode ser consumida...
Feijão preto
Macios, cremosos e de sabor terroso, os feijões negros são uma leguminosa versátil usada...
Feijão encarnado
Suaves, tenros e ligeiramente doces, os feijões‑vermelhos são perfeitos em guisados, chili ou saladas....
Batatas-doces
Macias, doces e terrosas, as batatas-doces são pequenas delícias tuberosas que trazem calor e...
Nabos
Suaves e tenros, os nabos são raízes versáteis com um sabor subtil e ligeiramente...
Rabanetes
Crocantes, refrescantes e ligeiramente picantes, os rabanetes trazem uma crocância divertida e uma cor...
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