Receita de Omelete de Espargos
April 23, 2019
Escrito por Gold Collagen
Espargos são um excelente vegetal que é benéfico para a nossa saúde e cada vez mais pessoas o incorporam na sua dieta. Aqui está uma receita rápida de Omelete de Espargos para experimentar:
Ingredientes:
- Um grande molho de espargos, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 6 ovos grandes
- Frasco de 145g de pesto fresco
- 2 embalagens de snacks de sementes de 25g
Modo de preparação:
- Aqueça o grelhador ao máximo. Envolva os espargos em azeite, certificando-se de que ficam bem cobertos. Tempere com sal, pimenta e quaisquer outros condimentos que desejar e cozinhe numa frigideira própria para forno até amolecerem.
- Misture os ovos com metade do pesto. Retire metade dos espargos da frigideira e espalhe os espargos restantes de forma uniforme na frigideira. Agora verta metade da mistura de ovos sobre os espargos para os cobrir.
- Cozinhe por alguns minutos no fogão antes de terminar sob o grelhador.
- Dobre e repita com o restante dos ingredientes.
- Regue as omeletes com o pesto restante e polvilhe as sementes por cima.
Agora, bom apetite!
fonte: bbcgoodfood