7 benefícios da cebolinha

As cebolinas são pequenas mas poderosas. Estão disponíveis durante todo o ano e são fáceis de cultivar no seu próprio jardim ou mesmo numa horta numa varanda.

Então, o que são exatamente as cebolinas? Consideram‑se cebolas jovens e miniatura, colhidas antes de atingirem a maturidade completa. Por isso, têm um sabor semelhante ao da cebola, mas muito mais suave.

Benefícios das Cebolinas:

1. Ricas em quase todos os oligoelementos como cobre, fósforo, magnésio, manganês, potássio e também crómio
2. Muito baixas em gorduras saturadas, sendo um dos melhores alimentos para ajudar a reduzir o colesterol
3. Baixo teor de sódio, o que ajuda contra a retenção de líquidos e no processo de desintoxicação do fígado
4. Comprovado clinicamente que ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue da forma mais natural, desde que sejam consumidas regularmente algumas vezes por semana
5. Um dos melhores vegetais para controlar e reduzir os níveis de pressão arterial
6. Contêm um composto ativo nas cebolas chamado “Allicina”, que é um bom limpador de pele e um excelente agente anti‑envelhecimento
7. Forte fonte de flavonóides anti‑inflamatórios, como a Quercetina, que ajuda a reforçar o sistema imunitário e é excelente para febre dos fenos ou alergias respiratórias

CONCLUSÃO

As cebolinas são saborosas e podem ajudar nos seus níveis de açúcar no sangue, na pressão arterial, além de serem pobres em gorduras saturadas e sódio.