Tutto quello che c'è da sapere sul collagene
Non c’è dubbio che avrai letto o persino usato integratori a base di collagene. Il collagene è di tendenza da tempo perché è un fattore chiave per sostenere la salute di pelle, capelli e unghie. Il collagene è disponibile praticamente in qualsiasi forma, inclusi liquidi, polveri, compresse, capsule e persino caramelle gommose.
Che cos’è esattamente il collagene?
Il collagene è la principale proteina strutturale dei diversi tessuti connettivi che tiene insieme il corpo. Per la pelle, il collagene agisce come un’impalcatura aiutando a rinforzarla e darle struttura per apparire soda e sana. Il collagene è ricco di aminoacidi, quindi, per ciò che riguarda articolazioni e tendini, svolge un ruolo importante nella formazione della cartilagine. Ha anche proprietà antinfiammatorie.
Come viene prodotto il collagene?
Il collagene è prodotto dai fibroblasti e dai condrociti, che sono cellule presenti nei tessuti connettivi del corpo. Tuttavia, alcuni tipi di collagene possono essere prodotti anche da numerose cellule epiteliali. Le cellule epiteliali rivestono la superficie del corpo e gli organi interni.
Dove si trova il collagene?
Il collagene si trova principalmente nei tessuti fibrosi, come tendini e legamenti. Si possono trovare quantità significative di collagene nella cornea, nella cartilagine, nelle ossa, nei vasi sanguigni, nell’intestino e nei dischi intervertebrali. Per quanto riguarda la nostra pelle, il collagene è la principale proteina fibrosa insolubile insieme all’elastina e all’acido ialuronico ed è presente nella matrice extracellulare della pelle.
Sfortunatamente, una volta raggiunti i 25 anni la capacità del corpo di produrre collagene diminuisce rapidamente. Di conseguenza, la nostra pelle comincerà a perdere tonicità e inizieranno a comparire le rughe. Alimenti come la cartilagine animale o la pelle di pollame possono fornire collagene, tuttavia non tutti si sentono a proprio agio nel consumarli. Inoltre, questi alimenti non contengono tanto collagene quanto il corpo necessita per mantenere la pelle elastica e le articolazioni sane.
Per capire come sostenere al meglio il corpo e il benessere assumendo collagene, spiegheremo di seguito i diversi tipi di collagene e i loro benefici specifici.
Dott.ssa Sara Sibilla
