Ricetta per insalata di pompelmo e avocado!

Lo sapevi cheAvocado sono ricchi di sostanze nutritive essenziali per una dieta equilibrata? Hanno un ottimo sapore e sono apprezzati dalla comunità salutista!

INGREDIENTI:

• 1 pompelmo rosa
• 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
• pepe bianco appena macinato
• pizzico di sale marino
• 1 bulbo di finocchio, affettato sottilmente
• 2 tazze di germogli di piselli
• 1 avocado, tagliato a fette

ISTRUZIONI PER L'USO:

1. Taglia i pompelmi in una ciotola per raccogliere i succhi e spremi il succo in eccesso dalle membrane.
2. Usa 1/4 di tazza di succo di pompelmo per il condimento. Frullalo con l'olio d'oliva, l'olio di sesamo, lo sciroppo d'acero, un pizzico di pepe bianco e un pizzico di sale marino.
3. Assaggia e aggiusta i condimenti, se lo desideri.
4. Fai saltare delicatamente i finocchi e i germogli di piselli con metà del condimento. Disponili su due piatti e appoggiaci sopra il pompelmo e l'avocado. Distribuisci il condimento rimanente sulla frutta.

Il risultato finale

Ecco una deliziosa ricetta a base di pompelmo e avocado. Ricorda che l'avocado è ricco di vitamina E e il pompelmo è un toccasana per le difese immunitarie, ricco di antiossidanti, quindi cerca di aggiungere questi ingredienti alla tua dieta per mantenere il tuo corpo in forma.