Mangia per una pelle sana

In una recente intervista il nostro nutrizionista internoVidhi Patel ci ha spiegato come l'alimentazione influisce sull'aspetto della nostra pelle e ci ha dato anche alcuni consigli su semplici modifiche alla dieta per migliorare la salute della pelle. Guarda l'intervista a Vidhi qui sotto e inizia a mangiare per avere una pelle sana.

Perché l'alimentazione è importante per una pelle bella e sana?

La pelle è l'organo più esteso del corpo umano e funge da barriera tra l'ambiente interno e quello esterno. La pelle riflette ciò che accade all'interno dell'organismo nel suo complesso e tutte le condizioni della pelle, dall'acne all'eczema, fino all'invecchiamento, sono manifestazioni dello stato interno dell'organismo, che riflette le sue esigenze nutrizionali e persino lo stress. Quindi, se nutri la tua pelle dall'interno con gli alimenti e gli integratori giusti, potrai vedere effetti benefici a lungo termine sull'aspetto della tua pelle.

L'alimentazione ha anche un impatto critico sul rafforzamento delle capacità della pelle di combattere contro molteplici fattori di stress e aggressori, generati sia internamente che esternamente. Una dieta povera di nutrienti essenziali, o addirittura eccessivamente ricca di alimenti, può compromettere la fisiologia della pelle. In altre parole, una dieta e un'alimentazione scorrette inizieranno lentamente a manifestarsi nell'aspetto della tua pelle. Pertanto, una dieta sana è fondamentale per creare e mantenere una pelle bella e sana.

Quali sono le principali modifiche nutrizionali da apportare alla mia dieta per avere una pelle bella e sana?

Ho sempre creduto e vissuto secondo il principio che "sei ciò che mangi e bevi! Con questo intendo dire che le tue funzioni interne e il tuo aspetto esteriore sono influenzati dalla tua dieta. Molte condizioni della pelle, come la dermatite, la psoriasi, l'eczema, la rosacea e l'acne, sono una reazione all'ambiente circostante o una richiesta di aiuto dall'interno.

Alcuni di noi ignorano i problemi della pelle, cercano di trattarli con creme e lozioni o li coprono con il trucco. Trovo che una soluzione più efficace a lungo termine sia quella di trattare i disturbi della pelle dall'interno, affrontando il problema alla radice. Il modo più semplice per farlo è apportare alcune modifiche positive alla tua dieta.

Ovviamente i problemi della pelle di ognuno sono diversi, ma ci sono alcuni semplici cambiamenti che ognuno può facilmente apportare alla propria dieta quotidiana per migliorare la salute della pelle. Di seguito ho elencato alcuni consigli.

Al mattino:

• Inizia la giornata con 300 ml di acqua calda con limone fresco e un cucchiaino di miele di Manuka
• Se possibile, sostituisci il tè o il caffè con il tè verde o con la tisana al Tulsi
• Sostituisci il croissant con un porridge biologico con cannella in polvere, miele biologico e mirtilli. In questo modo ti sentirai altrettanto soddisfatto.
• Evita di bere succhi di frutta preconfezionati perché contengono un'elevata quantità di zucchero

All'ora di pranzo:

• Quando devi prendere un panino, scegli sempre pane di segale o integrale, se possibile
• Sostituisci i condimenti dei panini, come prosciutto e formaggio, con altri come uova sode, hummus, avocado o pomodori ciliegini
• Il sushi biologico e la zuppa di miso sono sempre un'ottima scelta

Spuntino di mezzogiorno:

• Sostituisci i biscotti con gallette di riso biologiche con hummus o burro di noci (preferibilmente di mandorle o pistacchi)
• Sostituisci i cioccolatini con 3 datteri, 2 fichi e un kiwi
• Una banana in qualsiasi momento della giornata è un ottimo spuntino e una buona carica di energia

Cena serale:

• Cerca di sostituire la carne rossa con carne bianca magra o pesce
• Quando mangi il pesce, preferisci il salmone, ricco di omega, al pesce bianco come il merluzzo
• Sostituisci i dessert zuccherati con un semplice yogurt greco pro-biotico con fragole, miele e noci tostate o con una fetta di torta di farro e banane senza glutine

Domanda 3: La mia dieta può fornirmi tutti gli elementi nutrizionali di cui ho bisogno per una pelle sana?

Una dieta sana può fornirti le vitamine e i minerali essenziali per avere una bella pelle, ma nella nostra vita quotidiana frenetica e stressante può essere difficile raggiungere i nostri obiettivi e le nostre esigenze nutrizionali ottimali. Anche se sappiamo che dovremmo seguire una dieta sana ed equilibrata, molti di noi sono ancora indietro nei nostri sforzi per raggiungere uno stato di salute ottimale. Ecco perché ti consiglio di aggiungere alla tua dieta quotidiana degli integratori liquidi. Le formulazioni liquide sono più efficaci di quelle in compresse, perché hanno un tasso di assorbimento e una biodisponibilità molto più elevati.

Integratori comeCOLLAGENE ORO FORTE e il resto delGamma GOLD COLLAGEN sono stati formulati con alcuni dei migliori ingredienti di alta qualità, che vengono assorbiti rapidamente dalle cellule del corpo. I principi attivi agiscono dall'interno per ripristinare l'idratazione e l'elasticità della pelle e dopo qualche settimana noterai persino una riduzione delle linee sottili e delle rughe.

Vidhi Patel, nutrizionista e consulente per la ricerca e lo sviluppo diLaboratori di ricerca Minerva