Scopri il mondo dei tè caldi e confortanti
È ufficiale. Il Natale è alle porte e fa un freddo cane: è inverno.
È il momento perfetto per portare le coperte e guardare un film o decorare l'albero di Natale con le melodie festive in sottofondo.
È anche il momento di bere una tazza di tè. Io mi assicuro sempre di prendere la mia appena dopo il tramonto, in modo da potermi riscaldare e avvolgere nonostante l'oscurità precoce dell'inverno. A parte l'oscurità, adoro il mese di dicembre perché è pieno di compleanni di parenti e amici, compreso il mio, e non dobbiamo dimenticare il 15 dicembreth - Giornata internazionale del tè!
Parliamo di tè.
Tutti i tipi di tè derivano dalla stessa pianta di base, la Camellia Sinensis. La Camellia Sinensis è originaria dell'Asia, ma viene coltivata in tutto il mondo nelle aree tropicali e subtropicali. Con oltre 3.000 varietà, il tè è la bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua. Il tè può essere suddiviso in cinque categorie fondamentali: nero, verde, oolong, bianco e puer. Il puer è un tè nero invecchiato proveniente dalla Cina, apprezzato per le sue immense proprietà medicinali e per il suo profondo sapore terroso.
Il tè Oolong è il tè cinese più popolare che si beve in tutto il mondo. L'aroma e il gusto sono molto apprezzati dai bevitori di tè di tutto il mondo. Il contenuto di caffeina del tè Oolong si colloca tra il tè verde e il tè nero. Il sapore del tè oolong non è tipicamente robusto come quello del tè nero o sottile come quello del tè verde, ma ha le sue note estremamente vivaci, profumate e intriganti.
Il tè bianco è il meno lavorato di tutti i tè. Vengono utilizzati solo i germogli non aperti e le giovani foglie ricoperte di lanugine argentata, che vengono semplicemente appassite ed essiccate.
I tè aromatizzati vengono creati aggiungendo fiori, erbe, frutti e altri aromi naturali ai tè neri, verdi o oolong. Alcuni dei tipi più comuni di tè aromatizzati sono i tè alla frutta, i tè ai fiori, i tè alle erbe in foglie, come il tè al gelsomino, il tè al limone, ecc.
Ti suggerisco di provare una tazza di tè al basilico santo (tè in foglie), noto anche come tè Tulsi, probabilmente uno dei migliori tè antistress che puoi bere durante gli inverni bui.
Buona produzione di birra, buon sorso..
Ti auguriamo una buona salute e un buon Natale!
Vidhi
COLLAGENE D'ORO® PURO