Explora el mundo de los tés cálidos y revitalizantes
Es oficial. La Navidad está a la vuelta de la esquina y hace un frío helador: es invierno.
Es el momento perfecto para sacar las mantas y ver una película o decorar el árbol de Navidad con música festiva de fondo.
También es la época para una taza de té. Siempre me aseguro de tomar la mía justo después del atardecer para poder entrar en calor y sentirme acogida a pesar de la temprana oscuridad del invierno. Excepto por la oscuridad, me encanta diciembre porque está lleno de cumpleaños de familiares y amigos, incluido el mío, y no debemos olvidar el 15de – ¡Día Internacional del Té!
Hablemos de té.
Todos los tipos de té proceden de la misma planta básica, la Camellia Sinensis. Las diferencias entre los tés surgen del proceso de manipulación y de sus ubicaciones geográficas. Esta Camellia Sinensis es originaria de Asia, pero se cultiva en todo el mundo en zonas tropicales y subtropicales. Con más de 3.000 variedades, el té es la bebida más consumida del mundo después del agua. El té se puede dividir en cinco categorías básicas: negro, verde, oolong, blanco y puer. El puer es un té negro añejado de China, apreciado por sus enormes propiedades medicinales y su profundo sabor terroso.
El té Oolong es el té chino más popular que se bebe en todo el mundo. Su aroma y sabor son muy apreciados por los aficionados al té a nivel global. El contenido de cafeína del té Oolong está entre el del té verde y el del té negro. El sabor de los tés oolong típicamente no es tan robusto como el del té negro ni tan sutil como el del té verde, pero posee sus propias notas extremadamente vivas, fragantes e intrigantes.
El té blanco es el menos procesado de todos los tés. Solo se utilizan los brotes sin abrir y las hojas jóvenes cubiertas de una pelusa plateada; simplemente se marchitan y se secan.
Los tés aromatizados se crean añadiendo flores, hierbas, frutas y otros sabores naturales a los tés negro, verde u oolong. Algunos de los tipos más comunes de tés aromatizados incluyen tés de frutas, tés de flores y tés de hojas herbales, como el té de jazmín, el té de hierba limón, etc.
Te sugiero que pruebes una taza de té de albahaca santa (té de hoja), también conocido como té Tulsi, probablemente uno de los mejores tés para combatir el estrés que puedes tomar durante los oscuros inviernos.
Feliz infusión, feliz sorbo…
¡Te deseo una Navidad muy sana y feliz!
Vidhi
GOLD COLLAGEN® PURE
