Raiz de taro
Rico em amido e cremoso, o inhame taro é um tubérculo rico em minerais com um sabor suave e ligeiramente nozado. Rico em potássio, pode ser cozido, amassado ou adicionado a caris e sobremesas.
Nome botânico: Colocasia esculenta
Origem: Sudeste Asiático
Curiosidade: O taro é uma das culturas cultivadas mais antigas, domesticada há mais de 9,000 anos.
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