Nozes
Douradas, ligeiramente crocantes e ricas em óleos naturais, as nozes têm sido apreciadas durante séculos. Polvilhe sobre cereais, saladas ou desfrute como um snack que pode ajudar a apoiar a saúde cerebral, graças ao seu elevado teor de ácidos gordos ômega-3.
Botanical Name: Juglans Regia
Origin: Pérsia antiga
Fun Fact: Eram reservadas para a realeza na Pérsia antiga. A forma da noz assemelha-se a um cérebro humano, e algumas culturas acreditavam que as nozes podiam potenciar a saúde cerebral.
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