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Beets

Beterrabas

Raízes rubi — terrosas, vibrantes, com nutrientes que impulsionam a energia natural. Repletas de manganês, potássio, nitratos e folato. As beterrabas são uma adição marcante e saudável a sumos, acompanhamentos e saladas.

Botanical Name: Beta vulgaris
Origin: Região do Mediterrâneo
Fun Fact: Não deite fora as folhas. Estão repletas de nutrientes, incluindo as vitaminas A, C e K, e minerais como magnésio e ferro

Pode ajudar a:

  • Ajuda na digestão
  • Promove a saúde do coração
  • Melhora o desempenho no exercício

Saber mais

Como aproveitar
  • Salada de couves-de-Bruxelas
  • Assadas e caramelizadas
  • Cozido a vapor
Vitaminas e Minerais
  • Vitaminas C, K e A
  • Fibra
  • Folato
  • Antioxidantes (sulforafano)
Ideias de Receitas

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