Batatas
Crocantes, refrescantes e ligeiramente picantes, os rabanetes trazem uma crocância divertida e uma cor vibrante ao seu prato. Altos em antioxidantes, são deliciosos crus, em conserva ou fatiados em saladas.
Nome botânico: Solanum tuberosum
Origem: América do Sul (Região Andina)
Curiosidade: As batatas foram o primeiro vegetal cultivado pela NASA no espaço.
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