Agar-agar
Neutro no sabor, mas muito versátil. Transforma líquidos em géis veganos e ajuda na saciedade.
Nome Botânico: Gelidium spp. / Gracilaria spp.
Origem: Águas costeiras do Japão
Curiosidade: O ágar pode ser usado como material para efectuar impressões em medicina dentária
Pode ajudar a:
