Yogurt
Crema, dal gusto leggermente acidulo e naturalmente probiotico, lo yogurt è un alimento base nelle diete di tutto il mondo. È apprezzato per il suo sapore e le sue proprietà benefiche per l’intestino.
Botanical Name: Lactobacillus bulgarius / Steptococcus thermophilus
Origin: Bulgaria/Asia centrale
Fun Fact: Uno degli alimenti fermentati più antichi, consumato da migliaia di anni.
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