Piselli verdi
Dolci e teneri, freschi o surgelati, queste piccole sfere nutrienti di bontà possono favorire la digestione e rafforzare l'immunità. Ricchi di fibre, proteine e vitamine, sono un ottimo ingrediente da aggiungere a stufati, zuppe e insalate.
Nome botanico: Pisum Sativuma
Origine: Mediterraneo e Vicino Oriente
Curiosità: “Piselli in un baccello” non è solo un'espressione. Crescono letteralmente vicini, e il detto deriva da questo affascinante fatto
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