Mandorle
Marrone dorato, leggermente croccante e ricco di oli naturali, la noce è stata apprezzata per secoli. Cospargila su cereali, insalate o gustala come spuntino che può contribuire a sostenere la salute del cervello, grazie al suo elevato contenuto di acidi grassi omega-3.
Nome botanico: Prunus dulcis
Origine: Medio Oriente
Curiosità: Le mandorle erano considerate un simbolo di buona fortuna nelle culture antiche.
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