Lenticchie
Piccoli, terrosi e sostanziosi, i lenticchie cuociono rapidamente e assorbono i sapori magnificamente. Aggiungi a zuppe, stufati o insalate per un pasto nutriente che può elp a mantenere livelli di zucchero nel sangue sani, ricco di folati.
Botanical Name: Cicer arietinum
Origin: Medio Oriente
Fun Fact: I ceci sono stati coltivati per oltre 7.000 anni e sono stati trovati in tombe dell'antico Egitto.
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