Fagioli rossi
Morbidi, teneri e leggermente dolci, i fagioli rossi sono perfetti negli stufati, nel chili o nelle insalate. Un legume versatile che può contribuire al benessere digestivo, ricco di ferro per l'energia e il metabolismo
Nome botanico: Phaseolus vulgaris
Origine: America centrale/meridionale
Curiosità: I fagioli rossi prendono il nome dalla loro forma, che somiglia a un rene umano.
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