Crescione
Conosciuta come una "gemma verde", questa piccola verdura fogliosa è una centrale di nutrienti. Fresca e pepata, dalla consistenza croccante, è un superfood facile da aggiungere alla tua dieta quotidiana.
Botanico: Nasturtium officinale
Origine: Europa e Asia
Curiosità: È stata coltivata e consumata fin dai tempi dei Romani, usata sia come alimento che per scopi medicinali.
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