Cannella
Piccante, aromatico, con un leggero pizzico, la cannella è ricca di antiossidanti che possono aiutare a combattere l'infiammazione. Tradizionalmente usata nei dolci, è un'ottima aggiunta anche ai piatti salati.
Nome botanico: Cinnamomum verum
Origine: Sri Lanka, India
Curiosità: La cannella un tempo era più preziosa dell'oro.
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