Pimienta de cayena
Amada desde hace siglos, la cayena es una pequeña especia ardiente. Solo una pizca es suficiente para añadir picante y sabor a muchos platos - desde guisos y salsas picantes hasta incluso el chocolate caliente.
Nome botánico: Capsicum Annum
Origen: América Central y del Sur
Curiosidad: La pimienta cayena es rica en capsaicina, un ingrediente que se utiliza en spray de pimienta.
Puede ayudar a: