Canela
Picante, aromática, con un toque vibrante, la canela está repleta de antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación. Tradicionalmente usada en dulces, también es una excelente adición a platos salados.
Nombre botánico: Cinnamomum verum
Origen: Sri Lanka, India
Dato curioso: La canela fue en su momento más valiosa que el oro.
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