Nueces de Brasil
Grandes, cremosas y ricas, las nueces de Brasil tienen una textura suave y un sabor mantecoso. Disfrútelas crudas, tostadas o picadas en postres en pequeñas dosis (1-3 nueces al día) para ayudar a apoyar la salud tiroidea, gracias a su alto contenido en selenio.
Nombre botánico: Bertholettia excelsa
Origen: Selva tropical, Sudamérica
Dato curioso: La nuez de Brasil proviene de un árbol grande y está entre los más altos de la selva amazónica. Puede vivir hasta 500 años o más.
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