Diferentes tés que debes probar
Ya es oficial. La Navidad está a la vuelta de la esquina y por fin llegó el frío.
Es el momento perfecto para acurrucarse con mantas y ver una película sin sentir vergüenza por poner música navideña. También es el momento ideal para tazas humeantes de té. Hablemos de té.
Todos los tipos de té derivan de la misma planta básica, la Camellia Sinensis. Las diferencias entre los tés surgen por el proceso de manipulación y su ubicación geográfica. La Camellia Sinensis es originaria de Asia, pero se cultiva en todo el mundo en zonas tropicales y subtropicales. Con más de 3.000 variedades, el té es la bebida más consumida del mundo después del agua. El té puede dividirse en cinco categorías básicas: negro, verde, oolong, blanco y puer. El puer es un té negro añejado de China, apreciado por sus inmensas propiedades medicinales y su profundo sabor terroso.
Té Oolong es el té chino más popular que se bebe en todo el mundo. Su aroma y sabor son muy apreciados por los bebedores de té. El contenido de cafeína en el té oolong se sitúa entre el de los tés verdes y los negros. El sabor de los tés oolong normalmente no es tan robusto como el té negro ni tan sutil como el té verde, pero tiene sus propias notas extremadamente vívidas, fragantes e intrigantes.
Té blanco es el menos procesado de todos los tés. Solo se utilizan los brotes cerrados y las hojas jóvenes cubiertas de un vello plateado; simplemente se dejan marchitar y secar.
Tés aromatizados se crean añadiendo flores, hierbas, frutas y otros sabores naturales a tés negros, verdes u oolong. Algunos de los tipos más comunes de tés aromatizados incluyen tés de frutas, tés florales, tés de hojas herbales, como el té de jazmín, té de hierba limón, etc.
Te sugiero que pruebes una taza de Té de albahaca sagrada (té de hoja) también conocido como Té Tulsi, probablemente uno de los mejores tés para combatir el estrés que puedes tomar durante los oscuros inviernos.
