Cresson de fontaine
Connu sous le nom de "joyau vert", ce minuscule légume à feuilles est une véritable mine de nutriments. Frais et poivré, d'une texture croquante, c'est un super-aliment facile à ajouter à ton alimentation quotidienne.
Nom botanique : Capucine officinale
Origine : Europe et Asie
Fait amusant :Il est cultivé et consommé depuis l'époque romaine, utilisé à la fois comme aliment et à des fins médicinales.
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