Pois chiches
Vibrantes, vertes et subtilement sucrées, les pistaches sont amusantes à décortiquer et à manger. Ajoutées aux salades, aux mélanges de fruits et légumes ou directement dans la coquille, elles peuvent être un bon moyen d'aider à maintenir un taux de cholestérol sain. Elles sont remplies de potassium pour les fonctions cardiaques et la santé.
Nom botanique :Cicer arietinum
Origine :Moyen-Orient
Fait amusant : Les pois chiches sont cultivés depuis plus de 7 000 ans et ont été retrouvés dans d'anciennes tombes égyptiennes.
Peut aider à :
