Poivrons
Frais et croquants, ces poivrons savoureux et colorés sont connus pour leurs teintes arc-en-ciel et leur richesse en antioxydants. Gorgés de vitamines A, C et B6, ils peuvent aider à renforcer l'immunité et à réduire l'inflammation... ce qui en fait un moyen croquant et coloré d'égayer n'importe quel plat.
Nom botanique : Capsicum annuum
Origine : Amérique centrale et du Sud
Fait amusant : Les poivrons sont composés à plus de 90 % d'eau, ils sont peu caloriques et contribuent à l'hydratation.
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