Pommes
Croquantes, juteuses et sucrées, les pommes sont riches en fibres et en polyphénols qui peuvent contribuer à la santé cardiaque. Leur faible indice glycémique et leur teneur élevée en fibres peuvent contribuer à la gestion du poids, tandis que la pectine agit comme un prébiotique pour favoriser la santé de l'intestin. Parfaites telles quelles, en tranches dans les salades ou au four dans les plats, elles sont un fruit polyvalent et sain.
Nom botanique : Malus domestica
Origine : Kazakhstan
Fait amusant : Les pommes flottent dans l'eau parce que 25 % de leur volume est constitué d'air
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