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Butternut Squash

バターナッツ・スクワッシュ

甘くてクリーミーなこの「黄金の宝石」は、鮮やかな色と栄養豊富な美味しさで知られている。サラダやローストに加えたい美しいスーパーフード。

植物名:ウリ科の植物
原点だ:中南米
楽しい事実:アメリカ大陸では何千年も前から栽培されており、ネイティブ・アメリカンは主食として、また保存期間が長いことから利用していた。

 

次のような用途に役立つことがあります:

  • サポート・ビジョン
  • 免疫力を高める
  • 炎症を抑える
  • 心臓の健康を助ける

詳しくはこちら

楽しみ方

  • 穀物ボウル
  • サラダ
  • スープ
  • ロースト
ビタミンとミネラル
  • ビタミンA(ベータカロチン)
  • ビタミンC
  • ファイバー
  • カリウム
  • 抗酸化物質
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