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Cayenne Pepper

カイエンペッパー

何世紀にもわたって愛されてきたカイエンは、激辛の小さなスパイスだ。 ひとつまみ加えるだけで、スパイシーなシチューやソースからホットココアまで、多くの料理に熱と風味を加えることができる。

植物名:トウガラシ
原点だ:中南米
楽しい事実:カイエンペッパーにはカプサイシンが多く含まれており、これはペッパースプレーに使われる成分である。

次のような用途に役立つことがあります:

  • 代謝をサポートする
  • サーキュレーションの促進
  • 痛みを軽減する可能性
  • カプサイシン含有

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楽しみ方
  • ホットココア
  • セイボリー料理
  • ホットソース
ビタミンとミネラル
  • ビタミンA、C、B6
  • カリウム
  • マンガン
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