Cinnamon

シナモン

スパイシーで香り高く、少し刺激的なシナモンは、炎症と戦うのを助けるかもしれない抗酸化物質が詰まっています。伝統的にスイーツに使われるシナモンだが、セイボリー料理にもよく合う。

植物名：桂皮

原点だ：スリランカ、インド

楽しい事実：かつてシナモンは金よりも価値があった。

次のような用途に役立つことがあります：

抗酸化物質が豊富
抗炎症作用
血糖値を調整する

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楽しみ方

紅茶
ラテ
セイボリー料理

ビタミンとミネラル

カルシウム
鉄
マンガン
ファイバー

Superfood Recipe Idea

近日公開

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