クルミ
黄金色で少し歯ごたえがあり、天然オイルが豊富なクルミは、何世紀にもわたって大切にされてきました。 シリアルやサラダにふりかけたり、スナックとして楽しんだり、オメガ3脂肪酸を多く含むため、脳の健康維持に役立つかもしれません。
植物名：ジュグランス・レジア
原点だ：古代ペルシャ
楽しい事実：古代ペルシャでは王族にのみ食べられていた。クルミの形が人間の脳に似ていることから、クルミは脳の健康を促進すると信じられていた文化もあった。
次のような用途に役立つことがあります：
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