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Superfood A-Z
Die Superfoods-Bibel befasst sich mit den einzelnen Inhaltsstoffen und ihrer tatsächlichen Wirkung auf den Körper. Von der funktionellen Ernährung bis hin zur täglichen Anwendung - wir helfen Ihnen zu verstehen, wie Superfoods das tägliche Wohlbefinden unterstützen.
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Hirse
Die leichte, lockere und leicht süße Hirse ist ein uraltes Getreide, das ebenso vielseitig...
Chia-Samen
Winzig, aber mächtig: Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Wenn sie eingeweicht werden,...
Leinsamen
Knusprig, nussig und voller Ballaststoffe und Proteine. Sie sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren...
Hanf-Samen
Weiche, nussige und milde Hanfsamen sind proteinreiche kleine Kraftpakete, die reich an gesunden Fetten,...
Kürbiskerne
Knusprig, grün und voller Geschmack - Pepitas sind ein zeitloser Snack, der bei jedem...
Sonnenblumenkerne
Diese kleinen, nussigen und energiereichen Samen enthalten viel Eiweiß, gesunde Fette, Ballaststoffe und vieles...
Walnüsse
Goldbraun, leicht knusprig und reich an natürlichen Ölen, werden Walnüsse seit Jahrhunderten geschätzt. Streuen...
Mandeln
Goldbraun, leicht knusprig und reich an natürlichen Ölen, werden Walnüsse seit Jahrhunderten geschätzt. Streuen...
Pistazien
Die leuchtend grünen und dezent süßen Pistazien lassen sich gut schälen und essen. Als...
Cashews
Cashewkerne sind cremig, buttrig und von weicher Konsistenz und haben einen reichhaltigen, genussvollen Geschmack....
Paranüsse
Die großen, cremigen und reichhaltigen Paranüsse haben eine weiche Textur und einen butterartigen Geschmack....
Maniok
Die stärkehaltige und leicht nussige Kassave ist eine kohlenhydratreiche Knolle, die dauerhaft Energie liefert....
Kichererbsen
Die leuchtend grünen und dezent süßen Pistazien lassen sich gut schälen und essen. Als...
Linsen
Linsen sind klein, erdig und herzhaft, kochen schnell und nehmen die Aromen gut auf....
Sojabohnen
Die festen, vielseitigen und leicht nussigen Sojabohnen können gekocht, geröstet oder als Tofu verzehrt...
Schwarze Bohnen
Die weichen, cremigen und erdigen schwarzen Bohnen sind eine vielseitige Hülsenfrucht, die in Suppen,...
Kidneybohnen
Die weichen, zarten und leicht süßen Kidneybohnen eignen sich perfekt für Eintöpfe, Chili oder...
Süßkartoffeln
Weich, süß und erdig - Süßkartoffeln sind kleine türkische Köstlichkeiten, die jedem Gericht Wärme...
Rüben
Mild und zart, sind Rüben vielseitige Wurzeln mit einem subtilen, leicht pfeffrigen Geschmack. Sie...
Radieschen
Knackig, erfrischend und leicht pfeffrig bringen Radieschen spielerisch Knackigkeit und leuchtende Farbe auf den...
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