Safran
Le safran… l'épice dorée du luxe. Avec ses notes terreuses, florales et son arôme intense, le safran apporte profondeur et vivacité aux plats sucrés comme salés, tout en offrant de puissants bienfaits antioxydants grâce à des composés tels que la crocine et le safranal. Dans FORTE PLUS, l'extrait de safran est inclus pour sa capacité à contribuer à une bonne humeur et à l'équilibre menstruel.
Nom botanique : Crocus sativus
Origine : Asie du Sud-Est
Anecdote : Outre le fait qu'il s'agisse de l'épice la plus chère au monde au poids, il était autrefois utilisé comme colorant pour les vêtements royaux en Perse.
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