Découvrez Comment Gold Collagen Peut Vous Aider
Trustpilot
Se connecter / S'inscrire
Extra Virgin Olive Oil

Huile d'olive extra vierge

Lumineuse, dorée, un véritable rayon de soleil sous forme liquide. D'une saveur divinement aromatique, l'huile d'olive extra vierge est un pilier du régime méditerranéen. Considérée depuis des siècles comme un superaliment, elle est riche en acides gras monoinsaturés, en polyphénols puissants, en hydroxytyrosol et en oléuropéine. L'huile d'olive extra vierge favorise non seulement la santé cardiaque et métabolique, mais peut également contribuer à vieillir en bonne santé, à lutter contre la glycation et à réduire le stress oxydatif. 

Nom botanique : Olea europaea

Origine : Europe

Anecdote : L'olivier de Vouves, situé à Ano Vouves en Crète, est largement reconnu comme l'un des plus vieux arbres (âgé d'au moins 2 000 ans) produisant encore des fruits. 

Peut aider à :

  • Support heart health and healthy cholesterol levels
  • Support metabolic health
  • Reduce inflammation
  • Reduce glycation and AGE formation
  • Support skin health and healthy ageing
  • Antioxidant rich

En savoir plus

Comment profiter
  • Drizzle over fresh salads, roasted vegetables or grain bowls
  • Blend in to dressings with lemon, vinegar and herbs
  • Finish soups, pasta or cooked dishes with a final splash for added nutrients and flavour
  • Drizzle chilli oil over avocado toast
Vitamines et minéraux
  • Vitamin E (tocopherol)
  • Vitamin K
  • Oleaic Acid
Idées de recettes

Chilli Oil (No heat method)

Ingredients:

  • 250ml Extra Virgen Olive Oil (good quality)
  • 1-2 tsp dried chilli flakes (add to taste)
  • Pinch of Sea Salt

Instructions:

  1. Add chilli flakes and sea salt to a clean jar
  2. Pour over the EVOO
  3. Stir gently and seal
  4. Leave to infuse for 24-72 hours at room temperature
  5. Shake lightly before using

For maximum flavour you may heat the oil, but to preserve the olive oil's antioxidants and health benefits, it's best to use the no heat method.

Articles connexes

Ton sac (0)

Ton panier est actuellement vide.
Poursuivre les achats