Tout ce que tu dois savoir sur le collagène
Il ne fait aucun doute que tu as déjà lu des articles sur les compléments alimentaires à base de collagène ou que tu en as déjà utilisé. Le collagène est à la mode depuis un certain temps parce qu'il joue un rôle clé dans la santé de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. Le collagène est facilement disponible sous presque toutes les formes : liquide, poudre, comprimés, gélules et même gommes à mâcher.
Qu'est-ce que le collagène exactement ?
Le collagène est la principale protéine structurelle des différents tissus conjonctifs qui maintiennent le corps ensemble. Pour lepeaule collagène agit comme un échafaudage qui aide à le renforcer et à le structurer pour qu'il ait l'air rebondi et en bonne santé. Le collagène est riche en acides aminés, donc en ce qui concerne les articulations et les tendons, il joue un rôle important dans la construction du cartilage. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires.
Comment le collagène est-il produit ?
Le collagène est produit par les fibroblastes et les chondrocytes, qui sont des cellules des tissus conjonctifs du corps. Cependant, certains types de collagène peuvent également être produits par de nombreuses cellules épithéliales. Les cellules épithéliales tapissent la surface de ton corps et de tes organes internes.
Où trouve-t-on le collagène ?
Le collagène se trouve surtout dans les tissus fibreux, comme les tendons et les ligaments. Tu peux trouver de généreuses quantités de collagène dans la cornée, le cartilage, les os, les vaisseaux sanguins, l'intestin et les disques intervertébraux. Lorsqu'il s'agit de notrepeaule collagène est la principale protéine fibreuse insoluble avec l'élastine et l'acide hyaluronique et se trouve dans la matrice extracellulaire de la peau.
Malheureusement, lorsque nous atteignons l'âge de 25 ans, la capacité du corps à produire du collagène diminue rapidement. Par conséquent, notre peau commence à perdre sa fermeté et les rides commencent à apparaître. Les aliments tels que le cartilage animal ou la peau de volaille peuvent fournir du collagène, mais tout le monde n'est pas à l'aise avec ces aliments. De plus, ces aliments ne contiennent pas autant de collagène que ce dont le corps a besoin pour garder une peau souple et des articulations saines.
Afin de comprendre comment soutenir au mieux ton corps et ton bien-être en prenant du collagène, nous allons ensuite expliquer les différents types de collagène et leurs avantages spécifiques.
Dr. Sara Sibilla
