Walnüsse
Goldbraun, leicht knusprig und reich an natürlichen Ölen, werden Walnüsse seit Jahrhunderten geschätzt. Streuen Sie sie über Müsli, Salate oder genießen Sie sie als Snack, der dank seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren die Gesundheit des Gehirns unterstützen kann.
Botanischer Name: Juglans Regia
Herkunft: Das alte Persien
Spaßfakt: Im alten Persien waren sie den Königen vorbehalten. Die Form der Walnuss ähnelt dem menschlichen Gehirn, und einige Kulturen glaubten, dass Walnüsse die Gesundheit des Gehirns fördern könnten.
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