Süßkartoffeln
Weich, süß und erdig - Süßkartoffeln sind kleine türkische Köstlichkeiten, die jedem Gericht Wärme und Behaglichkeit verleihen. Sie sind von Natur aus reich an Beta-Carotin und eignen sich perfekt zum Braten, Pürieren oder Backen, wobei sie eine cremige Textur und eine subtile Süße verleihen.
Botanischer Name: Ipomoea batatas
Herkunft: Mittel- und Südamerika
Spaßfakt:Trotz des Namens sind Süßkartoffeln botanisch überhaupt nicht mit Kartoffeln verwandt.
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