Irisches Moos
Chondrus crispus ist eine mineralstoffreiche Rotalge, die für ihre beruhigende, gelartige Textur und ihren natürlichen Carrageen-Gehalt geschätzt wird.
Botanischer Name: Chondrus Crispus
Herkunft:Atlantikküsten Europas und Nordamerikas
Spaßfakt:Irisch Moos hat aufgrund der Carrageenverbindung lebensmittelverdickende Eigenschaften.
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