Taro-Wurzel
Die stärkehaltige und cremige Tarowurzel ist eine mineralstoffreiche Knolle mit einem milden, nussigen Geschmack. Sie enthält Kalium und kann gekocht, püriert oder zu Currys und Desserts hinzugefügt werden.
Botanischer Name:Colocasia esculenta
Herkunft:Südostasien
Spaßfakt:Taro ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die bereits vor über 9.000 Jahren domestiziert wurde.
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