Appels
Knapperig, sappig en zoet, appels zitten boordevol vezels en polyfenolen die kunnen bijdragen aan een gezonde hartfunctie. Hun lage glycemische index en hoge vezelgehalte kunnen bijdragen aan gewichtsbeheersing, terwijl pectine als prebioticum de darmgezondheid ondersteunt. Heerlijk op zichzelf, in plakjes door salades of gebakken in gerechten, ze zijn een veelzijdig en voedzaam fruit.
Botanische naam: Malus domestica
Herkomst: Kazakhstan
Leuk weetje: Appels drijven in water omdat 25% van hun volume lucht is
Kan helpen bij: