Soorten Collageen
Wist je dat er verschillende soorten collageen zijn? Voordat je een collageenproduct gaat gebruiken, is het belangrijk om te achterhalen welk type collageen het beste aansluit op jouw behoeften.
De collageenfamilie is erg groot! Er zijn in totaal 28 verschillende typen van collageen aanwezig in ons lichaam. Deze eiwitten vormen 25% – 35% van de totale eiwitmassa bij zoogdieren en zorgen voor stevigheid van de huid en de botten. Hieronder staat een tabel met de drie meest voorkomende typen collageen, die een cruciale rol spelen in de structuur van verschillende weefsels, zoals huid en gewrichten.
Type I-collageen is het meest voorkomende collageen in het menselijk lichaam. Het komt voor in pezen, ligamenten en veel andere interstitiële bindweefsels. Interstitiële bindweefsels zijn bindweefsels tussen de cellulaire elementen van een structuur. Type I is ook het hoofdbestanddeel van de menselijke huid (80%). Type III vormt het overige deel van het huidcollageen (15%).
Wat zijn collageen fibrillen en wat zit erin?
In het menselijk lichaam bestaat 80-90% van al het collageen uit fibrilvormende collagenen. Collageenfibrillen worden gevormd uit meerdere drievoudige helixen. Vervolgens voegen meerdere collageenfibrillen zich samen tot een collageenvezel (Figuur 1.). Voor de huid is het collageen I en III, voor kraakbeen is het collageen II en III.
De diversiteit van de collageenfamilie (collageen I, II, III) wordt voornamelijk bepaald door het bestaan van meerdere alfa-ketens met een verschillend aantal aminozuren. De aminozuursamenstelling van collageentype I, II en III wordt overwegend gevormd door: glycine, proline en hydroxyproline. Interessant genoeg bootsen de collageenpeptiden in voedingssupplementen deze sequentie na.
Wat is de functie van collageenvezels?
Collageenvezels hebben veel unieke fysieke eigenschappen die bijdragen aan de structurele integriteit van huid en gewrichten, om een dicht netwerk te vormen door de hele dermis (de binnenste laag van de huid) en het kraakbeen. Het domino-effect van dit netwerk is dat het extra structurele ondersteuning biedt aan de epidermis (de beschermende buitenste laag van de huid) en bijdraagt aan de mobiliteit van je gewrichten. Dus, wat betekent dit allemaal? Collageen en elastine werken samen om de extracellulaire matrix te vormen, waardoor de huid de structuur, elasticiteit en stevigheid krijgt die we allemaal willen.
Wat zijn fibroblasten?
Fibroblasten zijn bindweefselcellen in de dermis die verantwoordelijk zijn voor de productie en organisatie van de collageenmatrix. Vergelijkbare cellen in het kraakbeen worden chondrocyten genoemd. Fibroblasten en chondrocyten zijn gevoelig voor fysieke en chemische prikkels, die de activatie en proliferatie van deze cellen kunnen stimuleren. Zo zal het toevoegen van een collageensupplement aan je dagelijkse voeding dit activatieproces ondersteunen. De activatie van deze cells leidt tot een verhoogde aanmaak van collageen, maar ook van elastine en hyaluronzuur.
