Alles wat je moet weten over collageen
Zonder twijfel heb je gelezen over of zelfs gebruikgemaakt van collageen-supplementen. Collageen is al geruime tijd in trek omdat het een belangrijke factor is ter ondersteuning van onze huid-, haar- en nagelgezondheid. Collageen is verkrijgbaar in vrijwel elke vorm, waaronder vloeistof, poeder, tabletten, capsules en zelfs als kauwbare gummies.
Wat is collageen precies?
Collageen is het belangrijkste structurele eiwit van verschillende bindweefsels dat het lichaam bij elkaar houdt. Voor de huid fungeert collageen als een skelet dat helpt deze te versterken en te structureren zodat ze vol en gezond oogt. Collageen is rijk aan aminozuren, dus wat gewrichten en pezen betreft speelt het een belangrijke rol bij de opbouw van kraakbeen. Het heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.
Hoe wordt collageen geproduceerd?
Collageen wordt geproduceerd door fibroblasten en chondrocyten, cellen in het bindweefsel van het lichaam. Bepaalde typen collageen kunnen echter ook door verschillende epitheelcellen worden aangemaakt. Epitheelcellen bekleden het oppervlak van je lichaam en interne organen.
Waar komt collageen voor?
Collageen komt vooral voor in vezelige weefsels, zoals pezen en ligamenten. Je vindt aanzienlijke hoeveelheden collageen in het hoornvlies, kraakbeen, botten, bloedvaten, het darmkanaal en tussenwervelschijven. Wat onze huid betreft, is collageen het belangrijkste onoplosbare vezelige eiwit samen met elastine en hyaluronzuur en het bevindt zich in de extracellulaire matrix van de huid.
Helaas neemt de eigen productie van collageen door het lichaam vanaf ongeveer 25 jaar snel af. Daardoor verliest onze huid haar stevigheid en verschijnen rimpels. Voedingsmiddelen zoals dierlijk kraakbeen of kippenhuid kunnen collageen leveren, maar niet iedereen voelt zich prettig bij het eten daarvan. Bovendien bevatten deze voedingsmiddelen niet zoveel collageen als het lichaam nodig heeft om de huid soepel en de gewrichten gezond te houden.
Om te begrijpen hoe je je lichaam en welzijn het beste kunt ondersteunen met collageen, leggen we hieronder de verschillende typen collageen en hun specifieke voordelen uit.
Dr. Sara Sibilla
