Amarant
Goudkleurig, licht nootachtig en rijk aan antioxidanten, Amarant wordt al eeuwen gekoesterd. Gesudderd, gepoft of gebakken voegt dit kleine graantje textuur toe aan gerechten.
Botanische Naam: Amaranthus Caudatus
Herkomst: Midden- en Zuid-Amerika
Leuk Weetje: Werd door de Azteken als een heilig gewas beschouwd
Kan helpen bij:
