Thymian
Thymian ist ein vielseitiges Kraut, das reich an Antioxidantien und antimikrobiellen Verbindungen ist und frisch oder getrocknet in Braten, Eintöpfen oder Suppen verwendet werden kann.
Botanischer Name:Thymus vulgaris
Herkunft:Mittelmeerraum
Spaßfakt: Im Mittelalter bekamen die Ritter Thymianzweige als Mutmacher, bevor sie in die Schlacht zogen.
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