Sojabohnen
Die festen, vielseitigen und leicht nussigen Sojabohnen können gekocht, geröstet oder als Tofu verzehrt werden. Genießen Sie sie als proteinreiche Zutat, die dank ihres hohen Proteingehalts die Muskelgesundheit unterstützen kann.
Botanischer Name: Glycin max
Herkunft: Ostasien
Spaßfakt: Sojabohnen sind seit über 5.000 Jahren ein Grundnahrungsmittel in der asiatischen Ernährung.
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