Leinsamen
Knusprig, nussig und voller Ballaststoffe und Proteine. Sie sind eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Lignane. Mahlen, bestreuen oder backen Sie sie für einen subtilen Schub an gesunder Güte.
Botanischer Name: Linum usitatissimum
Herkunft:Naher Osten
Spaßfakt:Flachs ist nicht nur gesund - er ist auch uralt! Die Europäer der Steinzeit bauten ihn an, und die Ägypter webten damit feine Leinenstoffe.
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