Kartoffeln
Knackig, erfrischend und leicht pfeffrig bringen Radieschen einen spielerischen Knack und eine leuchtende Farbe auf den Teller. Sie enthalten viele Antioxidantien und sind köstlich roh, eingelegt oder in Scheiben geschnitten in Salaten.
Botanischer Name: Nachtschattengewächs (Solanum tuberosum)
Herkunft: Südamerika (Andenregion)
Spaßfakt: Kartoffeln waren das erste Gemüse, das die NASA im Weltraum anbaute.
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