Äpfel
Die knackigen, saftigen und süßen Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Polyphenolen, die die Herzgesundheit unterstützen können. Ihr niedriger glykämischer Index und ihr hoher Ballaststoffgehalt können zum Gewichtsmanagement beitragen, während Pektin als Präbiotikum die Darmgesundheit unterstützt. Ob pur, in Scheiben geschnitten in Salaten oder gebacken in Gerichten, sie sind eine vielseitige und gesunde Frucht.
Botanischer Name: Malus domestica
Herkunft: Kasachstan
Spaßfakt: Äpfel schwimmen im Wasser, weil 25 % ihres Volumens aus Luft bestehen
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